ふくい岩がきフェア

ふくい岩がきとは、令和６年６月に始動した福井県の新たな養殖ブランドです。 初夏から夏にかけて旬を迎えるイワガキで、タウリンを豊富に含み、スタミナ増強や疲労回復に効果が期待できる、夏にぴったりの海の幸です。 福井県では、この夏「ふくい岩がきフェア」を開催いたします。 ミルキーな旨味とすっきりとした味わいを、ぜひこの機会にお楽しみください。