清流寒狭川の自然環境を活かした施設です。絶品の鮎料理と鰻料理を提供する食堂と、ヤナ場およびイケス（生け簀）での鮎のつかみどり体験が主な内容です。ヤナ場は川に仕掛けた伝統的な漁法の施設で、イケスは川の中に作られた区画で鮎を飼育しています。訪問者はつかみどりで捕った鮎を、施設内で調理して食べることができます。家族連れやグループでの利用を想定した施設で、奥三河の豊かな自然を体験できます。