三重県伊賀市（スモークウインナーづくり体験会場）

スモークウインナーづくり体験

■燻製仕上げの本格ウインナーです ペロペロキャンディーみたいなウインナーがあったら面白そう！と始まったモクモクのぐるぐるウインナー。園内で食べるのはもちろん、お土産としても人気で年間６万個ほど、ひとつひとつ手巻きしてつくっています。腸詰して巻くだけのように見えて意外と難しい！？ ぜひ挑戦してください！ 【体験教室開催時間】 ■平日 10:30〜 ■土日祝 10:30〜 / 13:00〜 ＊作業時間70分ほど ＊作業後120分ほど燻製をして、できたてをお渡しします。