平戸は全国でも有数の「天然ひらめ」の漁獲量を誇ります。志々伎漁協に多くあがるひらめは、大きいものでは座布団サイズ！ 天然ひらめの醍醐味を産地の特権でお得にたっぷり味わえる「平戸ひらめまつり」では、お刺身はもちろん、茶漬け、丼など、多彩なひらめ料理が、参加お宿や飲食店で味わえます。 丸々と太った平戸ひらめを是非、一番美味しい時期に！