ジャンル:食・グルメ体験
作家:Dick Bruna
紹介
編集神戸ポートタワーとDick Bruna TABLEのコラボレーション企画。カフェVIEW CAFEで、ミッフィーの世界観をシェフがイメージしたアフタヌーンティーセットを1日10食限定で提供します。やさしく夜へと移ろう静かな時間を表現したメニューは、セイボリーとスイーツ全10品。ミッフィーの耳をモチーフしたケーキスタンドで提供されます。上段はミッフィー形のフィナンシェ、ミルクジャム添いのブランマンジェ、マンゴーソース付きピュレ、スコーン、チョコレート、クッキーなど。下段は神戸ビーフの生ハムサラダ、キャビアとサーモンクリームチーズのブリニサンド、キッシュ、神戸ビーフと鰻のパイ包み焼き。ドリンクは最初ノンアルコール、2杯目はコーヒー・紅茶・ジュースから選択できます。
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