無形文化遺産ワークショップ「季節の和菓子を作って、煎茶と一緒にいただこう」

日本の登録無形文化財「菓銘をもつ生菓子（煉切・こなし）」と「手揉み製茶」に関するミニレクチャーを受けた後、和菓子作りと煎茶の飲み方を体験します。紅葉か菊の生菓子を一つ作って秋の菓銘を考え、煎茶道の先生がいれた美味しいお茶を和菓子と一緒にいただきます。