林ぶどう研究所

ぶどう食べ比べ＆畑のレストラン〜ぶどうづくしの創作フレンチコース〜

ぶどうの世界を楽しく、深く知ることができる特別体験プラン。 マスカットジパングをはじめ、100 種類以上のぶどうを栽培している「林ぶどう研究所」でぶどうの世界を楽しく、深く知ることができる特別体験プラン。 ■ぶどうの座学（30分） 「マツコの知らない世界」にも登場した育種家の林慎悟さんの解説を聞きながら、他ではなかなか食べられない珍しい品種など、5種類 以上の生のぶどうと自家製レーズンの食べ比べ。 さらに、ぶどうについてツウになる色々な豆知識を勉強し、楽しいぶどうの世界をご紹介。 ■収穫体験 ・園地見学（30分） 学校で勉強した知識を即使って、研究所のシンボルであるガラス温室でシャインマスカットを自分で選び1人1房収穫。