2022年から始まった「規格外の桃の高付加価値化」を図る取り組みです。果樹園で小さな傷や形がふぞろいという理由で規格外になった桃を配送する仕組みを構築し、福島市内の飲食店や宿泊施設の協力のもと、桃スイーツや桃づくしメニュー、桃の体験などを開発しています。市内の至るところで桃を味わえるイベントです。