千栗八幡宮お粥さん祭り

日本有数の粥祭りの一つとして有名な「お粥さん祭り」は、肥前一宮千栗八幡宮の春祭りです。毎年2月26日に巨釜でたかれた粥を神器に盛り、東西南北、筑前・筑後・肥前・肥後の4か所に国分けし、箸を十字に渡し神殿に納めたものを3月15日早朝にお粥堂に出し、一般に公開します。粥の表面に現れるカビの変化や様子を見て、一年間の気候、農作物の出来具合や災害、流行病などの吉凶を占います。