ジャンル:食・グルメ体験
紹介
編集情熱の国スペインを感じる料理と楽しむナイトバーベキュー
<冷製料理> ・2色のガスパチョ ・パン・コン・トマテ 2種のフルート(オリーブオイル、グラナパダーノ) ・ハモンセラーノとピコス ・北海道産きたあかりと夏野菜のトルティージャ ・枝豆
<バーベキューグリルで仕上げる温製料理> ・バタフライシュリンプ レモンとバターハーブ添え ・殻付きさざえ ・ムール貝とシロサバフグのスペイン風リゾット"カルドソ" アイオリ添え ・骨付き鶏もも肉のコンフィ ・オリジナルスパイスでマリネしたポークバックリブ ・国産牛もも肉 ・おすすめ野菜(南瓜、オクラ) ・深谷ねぎのカルソッツ風 ロメスコソース
フリードリンク内容 ・生ビール ・赤ワイン ・白ワイン ・ウイスキー ・焼酎 ・レモンサワー ・カクテル(カシス、カンパリ、ジン、ウォッカ、ラム) ・ノンアルコールビール ・ソフトドリンク(オレンジジュース、ピンクグレープフルーツジュース、アップルジュース、コカ・コーラ、ジンジャーエール、ウーロン茶)
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